採用・改善実績
冷凍食品工場で異物混入を絶対に起こさないための対策
before
お客様が冷凍食品工場を新設するということで、万が一ブラシの毛材が異物として混入しないように、ゼロから商品設計をしました。特に、冷凍食品は賞味期限が長く、店舗に置いている時間が長いために、万が一不良が出た際の回収数が莫大になるため検品の強化は非常に重要となります。
after
そこで、食品工場ブラシ選定ナビを運営する高砂では、冷凍食品工場専用の磁性ブラシを開発しました。本製品は赤・黄・緑・青の4色展開で、保管場所や用途に合わせて、区分けすることが可能です。また、磁性ブラシは市場に数多くありますが、毛材に色があるのは当社のみということでトレーサビリティにおいても万全な体制です。
