食品工場の生産性アップ、 安全対策にブラシで貢献！
PRODUCTS ブラシを選ぶ
HACCP対応 清掃ブラシ
清掃ブラシ
キーワード
ACHIEVEMENTS 採用・改善実績
品質向上
ブラシメーカーがプロに送る 高砂 安全・衛生プロニュース
無料でカンタン登録！
COLUMN お役立ち情報
-
2025.06.12
ポジティブリスト適合樹脂ブラシの導入メリット
ポジティブリスト適合樹脂とは？ ポジティブリスト適合樹脂とは、2020年6月1日に施行された改正食品衛生法によって定められたポジティブリスト制度に適合する合成樹脂を指します。…
基礎知識
-
2025.05.12
HACCPにおける異物混入対策とは？衛生管理者が取るべき原因・経路別対策
近年のHACCP義務化により、食品業界では全ての工程を通じた科学的な衛生管理が必須となりました。HACCPは、食中毒菌や化学物質だけでなく、金属片や毛髪といった「異物」も重要な危害…
-
2025.04.15
交差汚染と二次汚染の違いとは？対策のポイントも解説！
知っておきたい！交差汚染と二次汚染の基礎 食品工場において、消費者に安全な製品を届けるためには、徹底した衛生管理が不可欠です。本稿では、食品衛生管理においてしばしば同義として扱わ…
基礎知識
