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採用・改善実績
磁性ハンドブラシ導入で異物混入を防ぐ!お菓子工場の品質保証を強化
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お菓子製造工場では、製品の品質保持が最優先事項です。しかし、従来使用していた通常のハンドブラシで機械を洗浄していた際、ブラシの毛が抜け落ち、製品に異物が混入する事例が定期的に発生していました。これは、消費者の信頼を損ねるだけでなく、リコールなどの対応に多大なコストがかかる深刻な問題でした。また、金属検出機での検査を行っても、通常のブラシからの異物混入を全て検出できるわけではなく、リスクが常に残っていました。
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この問題を解決するため、工場では高砂の磁性ハンドブラシを導入しました。このブラシは、金属検出機にも対応しており、ブラシの毛がもし製品に混入してもすぐに検出できるため、異物混入のリスクを大幅に減少させることができました。さらに、毛材に色がついているため、視認性が高く、万が一の毛の抜け落ちをすぐに確認できる点も大きなメリットです。通常のブラシと変わらない使用感でありながら、これらの機能性を持つ金探ブラシの導入により、お菓子工場では異物混入のクレームがなくなり、製品品質の信頼性が大きく向上しました。