お役立ち情報
2024.09.15
基礎知識
ディッシュブラシとは?柄のついた持ちやすいブラシで業務改善を図りましょう!
ディッシュブラシとは?
ディッシュブラシは、食器や調理器具の汚れを効果的に落とすための専用ブラシです。持つためのハンドル(柄)部分と、ブラシ部分で構成されており、鍋やフライパンなどの頑固な汚れから、デリケートなグラスや食器まで幅広い用途に対応しています。ブラシ部分の形状や素材は多種多様で、柔らかい毛のものや硬い毛のものなど用途に応じて選ぶことができます。
食品工場・飲食店におけるディッシュブラシの重要性
食品工場や飲食店では、厳しい衛生管理が求められます。食材を取り扱う現場で使用される器具が不衛生な状態であると、食品の安全性が脅かされるだけでなく、消費者への信頼にも悪影響を及ぼします。そこで、適切なディッシュブラシの選定と使用が重要になります。特に、衛生管理を徹底するためには、使用後のブラシの洗浄・保管も含めて考慮する必要があります。
優れたディッシュブラシの特徴
優れたディッシュブラシには、耐久性があり長期間使用しても形状が崩れないもの、また、効果的に汚れを落とせる適切な硬さのブラシが必要です。設計も重要で、長時間の使用を考慮し、手にフィットする持ちやすく、疲れにくい形状であること。衛生的な管理が可能な設計・構造が求められます。
ディッシュブラシを選ぶ際のポイント
ディッシュブラシを選ぶ際には、その用途に応じた選定が重要です。まず、ナベやフライパンの清掃には、硬めのブラシが適しています。頑固な焦げ付きや油汚れを効果的に除去できるように、耐久性の高い素材で作られたブラシを選ぶと良いでしょう。ブラシの毛が硬いほど、強い力で擦ることができ、こべりついた汚れを短時間で落とすことができます。
一方、割れやすい食器やグラスを洗う際には、柔らかい毛質のブラシが必要です。こうしたブラシは、食器の表面を傷つけることなく、細かな汚れをやさしく取り除くことができます。特にガラス製品や繊細なデザインの食器には、柔軟性のあるブラシが適しています。
また、食品工場の機械を洗浄する場合は、専用のディッシュブラシが求められます。これらの機械には、細かい隙間や複雑な形状が多く存在するため、小回りが利くブラシや、持ち手が長くて届きにくい部分を洗浄できるデザインが適しています。
当社のブラシ紹介
HPディッシュブラシミニ
詳細情報
当社の人気商品であるディッシュブラシを、さらにコンパクトにした商品です。
このブラシは、短い柄により力が伝わりやすく、小回りが利く設計になっています。また、ブラシの裏側にはスクレーパーが付いており、焦げ付きやこびりついた汚れをしっかりと洗浄できる仕様になっております。
HPディッシュブラシスリム
詳細情報
ハンドル付きの小型なブラシです。植毛部が細く設計されているスリムタイプで、器具の溝など細めの箇所を清掃するのに向いています。小回りの利くサイズ感で、女性の方でも気軽にお使いいただくことができます。また、用途を問わず様々な場所でご使用いただけるブラシです。線径は0.4mmで柔らかすぎず、硬すぎないちょうどいい硬さの使用感で総重量は60gと取扱いのあるブラシの中でも軽量な部類です。平型に加工された持ち手部分はやや角度のついた設計で、腰より下の位置で使う際にかがまずに使用でき、身体への負担を軽減できます。食品工場のお客様からは、靴底洗いなどに使用しやすいとのお声をいただいております。
HPディッシュブラシワイド
ハンドル付きの小型なブラシです。植毛部が幅広に設計されているワイドタイプで、スリムタイプと比べると広めの箇所を清掃するのに向いています。小回りの利くサイズ感で、女性の方でも気軽にお使いいただくことができます。また、用途を問わず様々な場所でご使用いただけるブラシです。線径は0.4mmで柔らかすぎず硬すぎないちょうどいい硬さの使用感で総重量は82gと取扱いのあるブラシの中でも軽量な部類です。平型に加工された持ち手部分はやや角度のついた設計で、腰より下の位置で使う際にかがまずに使用でき、身体への負担を軽減できます。食品工場のお客様からは、靴底洗いなどに使用しやすいとのお声をいただいております。
上記の3種類のディッシュブラシそれぞれに金属検査機対応の磁性ブラシを準備しております。
金属探知機対応で異物混入を防ぐ当社の磁性ブラシについてはこちら!
食品工場向けのブラシは当社にお任せ!
適切なディッシュブラシを使うことは、衛生管理と作業効率を大幅に向上させます。食品工場や飲食店において、清潔で効率的な作業環境を保つために、ぜひ最適なブラシを選びましょう。
特に当社のディッシュブラシは日本人の手にフィットする設計となっております。そのため、長時間・高頻度の使用でも疲れにくいことが特徴です。毛の硬さもミディアムで、様々な用途で万能に使うことができます。品質の高さと使いやすさには定評があります。どのブラシが最適か迷った場合は、ぜひお気軽にご相談ください。
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