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Q&A

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交差汚染防止やゾーニングのために、ブラシはどのように活用できますか?

株式会社高砂のブラシは、HACCPに対応した5色のカラーバリエーションを展開しており、用途やエリアに応じた色分け管理を容易にします。

HACCP(危害分析重要管理点)では、食中毒リスク低減のために工場内のエリアを衛生レベルに応じて区分けするゾーニングが推奨されています。株式会社高砂のブラシは、HACCPに対応した5色のカラーバリエーションを展開しており、用途やエリアに応じた色分け管理を容易にします。これにより、異なるエリアのブラシの誤用を防ぎ、交差汚染のリスクを低減できます。

また、デッキブラシや水切りなどは、柄の色を組み合わせることで最大25種類の配色パターンに展開可能で、より細かなゾーニング管理を支援します。

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